Bolu'da birçok kafeci kaldırımları masa sandalye buzdolabı gibi eşyalar çıkartarak işgal ederken, kamu alanlarına sundurmalar yapıp yayalara bile yürüyecek kaldırım bırakmazken, daracık dükkanında leziz dondurmasıyla yıllardır Bolu halkına hizmet eden Roma Dondurmacısı, iş yerinin dışına en ufak bir eşya çakırmadığı gibi, üstüne üstlük belediyeye ait olan Kent Meydanı'nındaki dükkanın önünü hergün deterjanla yıkayarak temizliyerek herkese örnek bir davranış sergiliyor.
