Rahmi Koç Mengenli Şefi Ayakta Alkışladı
İş adamı Rahmi Koç, onuruna verilen yemekte Mengen ve Mengenli aşçılarından övgüyle bahsederek Mengenli şef Cemal Kansu’yu ayakta alkışladı.
“Bütün Özel Aşçılarım Mengenli’dir”
Koç, “Mengen gerçekten dünya mutfağına ün salmış. Ben Mengen’i ayırırım. Mengen’in ve Mengenli aşçıların benim gönlümde ayrı bir yeri var. Şu an evimde çalışan bütün aşçılarım Mengenli’dir” dedi. Mengen ile ilgili yapılan konuşmalarda aşçılık anlamında Mengen’i ayrı bir yere koyduğunu ifade eden Koç, “Mengen’in bu yönünü bilir ve dünyanın neresinde olursa olsun anlatırım. Aşçıları tüm dünyaya yayılmıştır.”
Rahmi Koç evinde özel misafirlerine verdiği yemekte Mengenli özel aşçısını misafirlerine tanıtarak, “Bu akşamki menü ve hizmet için teşekkür ediyorum. Cemal şefim bugün de harika yemekler yapmışsın. Pandemiden bu yana hiçbir kimsenin elini sıkmadım. Ben beğendiğim aşçılarımı ayakta alkışlarım. Senin elini sıkmak istiyor ve alkışlıyorum” diyerek ayakta alkışladı.
